人到吃龙虾的情况下全是不容易吃虾脑的，由于在沙头中有虾的很多人体器官，而且也有一些裂头蚴，因此吃虾脑得话非常容易造成 胃肠病症。坚信大家生活起居中最普遍的虾种类便是季伟杉，而明虾自身也具备清甜味，因此遭受了很多人 的热烈欢迎。在解决明虾的情况下虾身需要去除虾线，而虾脑应当如何处理?

明虾的头能吃吗

明虾的头能吃吗?许多 人吃龙虾都是把虾脑一起吞掉，觉得虾脑营养成分多，且十分美味可口，那麼虾脑能不能吃呢?下边一起来了解一下明虾的恰当食用方法!

吃海产品尽可能不必吃头，非常是虾脑，这是为什么呢?

这是由于明虾的头自身是带有很多的蛋白营养丰富，但如今海底河中河里，环境污染和泄漏问题比较严重，而虾的头部血管聚集，鱼虾消化吸收到身体的有害物主要是根据血液来商品流通，因此吃龙虾最好是洗干净，虾脑最好是不必吃。

虾脑虽美味可口，可是很多的细沙和病菌都藏在虾头内，那么脏的虾脑吃腹部，光想一想是否早已感觉很恶心想吐了呢?

明虾要怎么处理

海货含有很多的聚病菌和裂头蚴，因此吃海产品要清洗煮透才可以通道，非常是给小孩子吃，更要当心解决，以防腹泻，那麼吃明虾要怎么处理才干净呢?我们一起来掌握下!

解决明虾一般分下列好多个流程。

第一步，剪虾脑，以45度的视角，从虾头部往下剪去。

第二步，用剪子挑出来虾脑。黑的脑、红的血都出来。

第三步，相邻虾脑前侧的是虾黄，它是个好东西，如果有黄，挑的情况下要当心尽可能 保存虾黄。

第四步，缓缓的拽出虾脑，会出现一部分虾肠被拽出。

第五步，剪虾小尾巴，假如不愿维持漂亮就剪去虾小尾巴，剪的情况下略微带一点尾端的 肉，由于这儿可能也是有扩约很少剪一点挤不出来，反倒会把虾捏烂了。

第六步，挤虾肠，用无名指和大拇指捏紧虾背，向尾端用劲，虾肠出来。