大伙儿一般在吃红薯的情况下全是吃的地瓜的果子，可是实际上地瓜的叶片也是可以吃的。在许多 地域的大家都是拿地瓜上最香的叶片作为蔬菜水果服用，由于地瓜叶片上也具备一股独特的味儿。而且红薯叶在夏天服用得话，能够做到生津止渴止咳化痰健脾养血的实际效果。而每一种食材都是有它的独特特性，那麼地瓜的叶片会是寒性食物吗?

红薯叶并不是寒凉、也不是性温、归属于平性。

红薯叶味甘，性温。能健脾养血，宽肠润肠，生津解渴。因此是归属于平补的状况，并不太寒或是太热了，为平性。红薯叶带有比一般蔬菜水果高5～10倍的黄酮类物质，能增强免疫力，“预防流感”。红薯叶的营养成分丰常丰富多彩，它的绝大多数营养成分成分比西兰花、莴笋等这类高营养元素高许多，非常是类胡萝卜素比一般红萝卜高3倍，比鲜玉米、山芋等高线600几倍。并且其蛋白在青菜中也是引领者。营养成分这般之高，真的是每个人都需要吃的节奏感。

但是尽管红薯叶为平性，合适各种各样身体素质，但也不是任何人都合适吃，胃肠消化吸收工作能力不佳者，肾病病人，都不适合过多服用。

平性蔬菜有哪些

茼蒿菜、红萝卜、花菜、土豆、红薯、豆角、黄豆、包心菜、西红柿、豆角、芋艿、鸡毛菜、花椰菜、绿花菜、花菜、木耳、白木耳、淮山药、草头、榛子仁、白芝麻、红萝卜、洋葱头、菌类、平菇、豇豆、花生仁、大豆、绿豆芽、薏米仁、扁豆。

红薯叶的作用与功效

1、进分泌乳汁。由于番薯叶中也有丰富多彩的黄酮类化合物、多糖类化合物，而该类化合物能够推动孕妈奶水的代谢，这对初产的母亲一件喜报，多吃番薯叶能推动奶水的代谢，甚至对小宝宝的身心健康有好的作用。

2、增强免疫力。由于番薯叶中带有丰富多彩的黄酮类物质，而黄酮类物质有增强免疫力的作用，因而，多吃番薯叶能够提升本身的免疫能力，这针对生病的人是有非常好的实际效果的。

3、防止贫血。由于番薯叶中也有多种营养元素，维他命能够推动新生儿新陈代谢，并且补充了维他命，能够防止贫血。因而，番薯叶也是有此作用。

4、加强眼睛视力。番薯叶中带有丰富多彩维生素D，吃300克就可以补充身体一天的维生素D，而维生素D对人的眼睛视力有维护加强功效，因而多吃番薯叶也可加强眼睛视力。

5、改进便秘。番薯叶中带有膳食纤维素，吃番薯叶，可推动胃肠加速肠蠕动力，这对消化吸收有非常好的实际效果，因而，对便秘病人能够多吃番薯叶可减轻病况。