青岩古镇一个较为历史悠久的游玩景点，它的风景是较为美丽动人的，并且也有许多 的特色美食，例如卤猪蹄、鸡辣角及其血豆腐等，较为知名的全是它的特色美食，大伙儿来到青岩古镇去玩务必要试着一下它的特色小吃，这种特色小吃会让大伙儿更喜欢青岩古镇的，实际的特点小吃有哪些，大伙儿能够 掌握文章内容的內容。

朝天椒在这里有很多种多样作法，一看就美味，几公里地之外就能嗅到那“香气”。

卤猪蹄，不善狀元，还要尝一尝这肥实而不腻口糯香滋养的狀元蹄。青岩最知名的一道特色美食，吃完猪“蹄”，英才“题”名。那样好的征兆，怪不得以后每家每户世代相传。

青岩可能是全部古鎮中特色美食数最多的一个了吧。或许是限于本地的物产丰富，小鎮的传统式特色美食常用的原材料实际上并不繁杂而独特，只是是一些生活中的五谷杂粮、荤腥畜禽肉罢了。但在镇内巧妇的绝妙技艺生产加工下，一盘盘极有特点的特色小吃就摆到了桌面上。

鸡辣角，一种很好吃的凉拌菜，了解了本地优秀人才了解它是把雏鸡剁碎不大的块，和朝天椒拌在一块吧，一吃还确实美味，用于炒面更优，确实很香啊。

一样是豆类食品，在这里叫血豆腐。和我们常常看到的软绵绵方方的血豆腐不一样，青岩的血豆腐有点像黑糊糊的馍馍。听说明朝有一吐司的主厨煮饭时，不小心将热血洒在水豆腐上，主厨把那片水豆腐取下置放灶火旁，几日后，沾了血的水豆腐被烟熏火烧成风干硬块。有一天夜里主厨感觉疲倦因此不经意举起这水豆腐一闻，猛然感觉香气浓厚，之后切割成片状炸掉下饭味儿极其美味。因此青岩古镇便拥有做血豆腐的传统式。

糕粑白米粥很好吃，有点儿相近莲藕粉还加了粘米粉、黏米和花生仁哪些的，黏糊糊的，芳香可口和营养成分全方位。

本地农户自身晒制的果脯炸薯条，各种形状、各种各样口感，馈送亲戚朋友的上品。

用文火熏制的油炸臭豆腐，片薄、香辛料浸湿完全，碳火熏制后焦黄内嫩，撒上辣椒面，2角钱一片，垂涎欲滴啊。

青岩古镇的小吃美食更为丰富多彩，也更为特点，这也是吸引住游客常常来青岩古镇去玩的原因之一。针对一般普通百姓而言，状元府、石刻牌坊看一次也就充足了，难道说还天天摸着拿高倍放大镜科学研究不了?可是吃不一样，鸡辣角、玫瑰糖、粑糕白米粥和青岩豆腐这种小吃美食总爱挑动你再游青岩的冲动。