小朋友们的三餐都需要造成父母们的高度重视，午饭针对人的体能发展趋势而言是尤为重要的。但是如今的社会，很多人工作中忙碌，针对下午的饭也不太关心，因此我们要对自身的小宝宝承担，还要对自身的人体承担。在午饭的情况下一定要给宝宝最好的饭食，让她们快乐成长。那麼，少年儿童午餐吃什么好？

一、儿童午餐标准

1、丰富多彩的蛋白。最好是50%的蛋白来源于小动物蛋白或豆类食品，以考虑迅速生长发育和智商发展趋势的需要，并提升抗病性工作能力。

2、补充钙、铁、碘、锌等原素。这几类原素是小宝宝需要较多也容易欠缺的。每日喝一杯牛奶或豆桨可得到 较多的钙和蛋白。

3、补充各种各样维他命。维生A供应充裕，既有利于保护眼睛，又可防止呼吸系统感染；B族维生素与补充卡路里消耗相关；维他命C可推动铁的消化吸收，也是很多酶的辅酶，均须充足提供；严寒时节还应考虑到维他命D中药制剂的补充，以提升钙的消化吸收。

4、荤素搭配有效配搭。身体若食用鱼肉蛋等酸性水果过多，易让人疲惫，抵抗能力减少，记忆力下降。一份荤务必与三份荤菜配搭，做到强酸强碱占比适合。

二、小宝宝午餐食谱作法

尽管小孩处于不一样年龄层，对营养成分的要求有一定的转变，但是依据饮食均衡的标准，一份好的小宝宝午饭除开包括白米饭、面、馍馍等正餐外，还应当包含能出示蛋白的肉类食品、奶制品，能出示矿物的蔬菜水果、新鲜水果。全方位的配搭才可以为孩子成长出示充裕的营养成分。下边就为妈妈们强烈推荐几种小宝宝营养午餐。

牛肉饭

原材料： 蒸熟的白米饭小半碗，牛肉末1勺，白砂糖、生抽、米酒各少量，油菜子末勺。

做法：把牛肉末放进锅中添加少量白砂糖、生抽、米酒，边煮边用筷子搅拌，将煮好的牛肉末放到白米饭上边一起容易上火焖熟后，将择洗干净的油菜子容易上火煮开剁碎，撒在牛肉饭上就可以服用

生猪肉胡萝卜饺子

原材料：小麦面粉50克，红萝卜末1勺，肉馅20克，生抽、芝麻油、葱。

做法：将清洗削皮的红萝卜捣碎，清洗鲜虾并剁碎，把红萝卜末、虾末和肉馅一起放进器皿内，加少量葱、生姜沫和小量芝麻油等搅拌均匀；把小麦面粉用温开水合好擀成饺皮或立即从商场选购饺皮，用所述拌好的馅裹成小水饺。