薏仁米能够去湿气，还能够养颜美容，防衰老，对皮肤白，追求美丽的女性能够常常吃点薏仁米来皮肤保养，薏仁米能够增加抵抗力，薏仁米一般能够立即做粥吃，还可以跟其他谷物一块做吃，由于薏仁米较为寒，薏仁米熟吃对身体比较好，熟薏仁米熬水有哪些好处呢呢?接下去我们看来一下吧。

薏仁米偏寒，一般薏仁米熟吃不错，由于炒过后研磨成粉吃有益水消肿、健脾胃祛湿的作用，那样是和煮着吃是一样的。但炒过不可以清除它的寒凉。假如临床医学上应用得话薏仁米寒凉很大，建议能够另外与热性食物如檽米、熟藕、熟萝卜、牛肉同用，针对虚寒体质就可以服用。

二.薏米怎么吃最好是?

薏仁米是寒凉食物，体质虚寒不适合长期服用，生理期女士和孕妇也是要慎食薏仁米，那麼薏米怎么吃最好是?营养专家告知我们，薏仁米有很多作法，要是配搭适当，不但不容易有副作用，对身体还很有好处。

作法：将淮山药、薏仁米、莲肉、红枣干与小米一起熬熬成粥，粥熟后，加少量白砂糖就可以服用。

作用：薏仁米有益于人湿寒排出来，推动身体血液和水份的基础代谢，并可协助大便。淮山药和薏仁米都是有美白皮肤的作用，是追求美丽女性美肤的好挑选。

2.山楂果薏米水--瘦身减肥

作法：山楂果60克、生薏米90克、茯苓二块，清洗后用凉水10碗浸湿，煮两小时，歇火前面少量老冰糖调料就可以。

作用：生薏米利湿，可助清除身体不必要水分;山楂果消肉制品食滞，可助溶解肠内推积的植物油脂。

作法：取薏仁米150克，无籽蜜橘500克，白砂糖、桂花树卤、淀粉和面粉适当，将无籽蜜橘剥掉表皮，掰成瓣，去薄皮，切小傅。

薏仁米自来水清洗干净，放到碗内侵泡预留。锅中倒进冷水适当，放进薏仁米烧开，改文火慢煮，待薏仁米软烂加白砂糖、桂花树卤、橘丁烧开就可以。

作用：桔子带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素b21、B2等，能调整身体基础代谢，有护肤功效;薏仁米茯苓功效甘淡，具备健脾利湿、利湿消肿和防癌功效。