针对许多海货而言，环境卫生问题是头等大事，很多人也担忧这一问题，由于日常生活的空气污染越来越严重。因此 我们在服用的全过程中也要非常的当心，针对海货而言因为其生存条件，很多人担忧它是否会有裂头蚴呢?因此 今日网编刻意梳理出这一问题，就拿我们普遍的蚬子而言吧，蚬子有裂头蚴吗?

河蚬有的有有的沒有，但是有也无需怕教你个吃河蚬方式 。

第一步先把河蚬洗干净把水烧开;

第二步准备好一盆凉水，水烧开后把河蚬倒到锅中，双眼放闪光点、见到有一点开裂赶快捞到凉水盆、等凉了把水扔掉刚开始调料。

留意，盐多放些，姜，小辣椒，鸡精，天赋加点白砂糖，也要重要原材料，注，绍兴市红曲酒，或是福建建瓯红曲酒调下味儿、拌和好别着急着吃，放着腌渍2天，在放些红曲酒把河蚬鲜香释放出来，实际效果很好美味可口、即便有裂头蚴也全去世了，安心吃否.

黄蚬子归属于河蚬子，在其中带有裂头蚴因此 吃的情况下留意解决干净，服用时是能够防止的。

三、河蚬和海蚬子的差别

河蚬珍珠贝中等水平尺寸，呈圆底三角形，壳高与壳长类似，两壳澎涨，壳顶高，稍偏重正前方。壳面有光泽度，色调因自然环境而异，常呈黄棕色、浅绿色或深褐色。壳面有不光滑的环肋。肌腱短，突显于壳外。

绞合部比较发达，闭壳肌痕显著，外衣痕深而明显。河蚬栖居于谈水的湖水、水渠、水塘及咸谈水交汇处的河流中，普遍遍布于在我国内陆地区海域。在乌克兰、日本国、北朝鲜、东南亚地区世界各国均有遍布。

青蛤，贝壳类小动物，珍珠贝中小型，肌腱外在，坐落于后才。主齿再加外侧齿有3个。大多数遍布中国与日本，能够做水产品养殖的经济发展小动物。

珍珠贝中小型，肌腱外在，坐落于后才。主齿再加外侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或环形或欠缺。

壳呈彭大的环形，前端开发弧形而後端稍呈契形，壳的腹缘中央稍尖。前端开发的芷柔面及後端盾面也不清楚。壳顶向两边澎涨而偏重正前方。

机壳色调为棕褐色，但在边缘有蓝紫色，如同一蓝紫色环，因此而出名赤嘴蛤。壳上面有发展轮及放射性肋，在蓝紫色的二环路部分非常清楚而变成网纹手工雕刻。壳的里面为乳白色，内壳边沿含有蓝紫色并有细微的锯齿状排序，铰齿比较发达而硬实。