菠萝煎炸菠萝这类作法坚信许多人到平常是沒有吃过的，一般菠萝是立即开启就可以服用了，这样子能够维持菠萝的原生态。假如大伙儿沒有试着过煎炸菠萝，是能够试着它的作法，最先，我们需要提前准备菠萝瓜瓤、生鸡蛋、玉米粉，随后将菠萝裹上玉米面粉以后就可以开展煎炸了，一般是煎炸3分鐘。

原材料：菠萝瓜瓤、生鸡蛋、玉米粉、食盐、植物油、水。

作法流程：

第1步、菠萝瓜瓤对半割开，生鸡蛋蛋黄、玉米粉 少量小麦面粉齐备。

第2步、生鸡蛋打撒打匀加适当冷水搅拌均匀。

第3步、添加混和匀称的苞米淀粉和面粉。

第4步、鸡蛋液与淀粉面粉拌和至匀称无干粉疙瘩顺畅的面浆。

第5步、适当菠萝添加面浆中，让买一片菠萝瓜瓤匀称裹上面浆。

第6步、沸腾中入适当植物油加温后添加数片裹上面浆的菠萝剧中火炸制。

第7步、至表皮金黄色捞起来，在吸油纸上吸掉不必要的油。

第8步、装盘。

第9步、热时吃表皮酥爽瓜瓤绵甜菠萝香味浓厚。

小提示：

菠萝炸制很节油。

菠萝的作用与功效：

1.催乳

菠萝蜜的核中带有丰富多彩的木薯淀粉、人体脂肪及其蛋白，煮开后味儿甘甜软糯，对女性生完孩子奶水注意力不集中症状有一定的医治作用，因而生完孩子虚羸、奶水堵塞、奶水不足者更合适服用菠萝蜜核。

2.益气

菠萝蜜的核茯苓功效甘平，入肺经，有益气、滋润滋阴养血的作用，适合气虚、中气下陷、脸色素淡、人体倦怠感者服用。

3.和胃

菠萝蜜的核为性温食材，味儿甘甜，煮开后口味软糯，很容易消化吸收，有和胃的作用，适合脾胃虚寒、饮食搭配不香者服用。

4.补充动能

菠萝蜜的核中带有丰富多彩的木薯淀粉成份，淀粉是葡萄糖高聚物，归属于长链糖，在口腔和肠胃里会被转化成葡萄糖，在身体中释放出来动能，供机体耗费，因而服用菠萝蜜的核还可以为机体补充动能。