有益于肝炎患者的蔬菜水果有很多，如苹果、猕猴桃、橙子、葡萄、胡萝卜大蒜、西红柿、菌类等。

另外，肝炎主要是病毒、细菌、化学毒素等对肝细胞造成损伤引起的肝脏炎症。因此，有效预防及改善肝炎还应修复受损肝细胞，恢复肝脏自身功能。从营养学的角度来说，可选择奶蓟草、维生素B族、蜂胶等营养补充剂。关于服用效果，请进入产品专区参考用户评价：

养肝护肝产品专区：

我们都知道，乙肝病人常吃蔬菜比较好，那么吃什么水果比较好，吃哪些水果对肝脏恢复好呢？这里推荐4种黄色水果

01

橘子

在中医里认为橘子有祛风邪、止癔病的作用。橘子中的维生素C和E对于肝细胞的维护、便秘的预防、肝硬化患者免疫的增强有着一定的功效，特别是对解毒、健胃和强脾的效果是十分明显的。

02

香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，有促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏的功效。

香蕉还能清热、滑肠、解毒，能缓解饮酒过多所致的烦渴。

03

柠檬

柠檬具有疏肝解郁、促进毒素排泄的功效。肝火旺的人在春季应该多食甜，肝气不足的人反而要适当吃些酸性食物，增加肝气的升发。

经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，还能起到养肝护肝的功效，但由于柠檬酸性大，胃酸多的人应慎食。

04

梨

梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖等多种维生素及碳水化合物，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热、生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

中老年人和维生素缺乏的人应该多吃梨。它在软化血管的同时还能促使血液将更多的钙质送到骨骼，多吃梨可以使贫血的人脸色红润。此外，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。

吃什么对乙肝患者有好处？这是很多乙肝患者关注的话题，诚然如是，乙肝饮食对乙肝的治疗有很关键的辅助作用，而多多吃水果蔬菜对乙肝治疗好处多。

肝脏作为人体最大的分泌和解毒器官，许多有害物质，包括药物，化学物质都是通过肝脏进行解毒和代谢的，每时每刻肝脏都在进行着食物消化和解毒。经过肝脏转化成为对人体无害的物质，多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？下面一起来看下专家的讲解！

专家指出，由于肝脏功能低下，清除肝脏代谢过程中自由基的能力明显下降，自由基产生超过肝脏的清除能力时，就会出现肝损伤。多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？

答案是可以的，食疗是治疗的基础，患者自身的免疫力的提高，把保肝治疗与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。常吃瓜果蔬菜中，含有的天然生物活性物质，如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，还有大量的微量元素，对于肝脏和自身免疫力都是由好处的，与其保肝治疗使用药物，不如选择食疗来帮助乙肝治疗，保肝是慢性肝病患者天天要注意的，减少用药，让治疗的过程不成为加重肝脏负担的过程！

瓜果蔬菜中的瓜果蔬菜糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，瓜果蔬菜中含有丰富的瓜果蔬菜糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

除此之外，合理的休息也是很重要的，当熬夜时，肝脏内出现高浓度自由基，导致乙肝患者体内后者极易与膜不饱和脂肪酸结合，破坏肝细胞结构，加速肝细胞坏死，导致血清转氨酶升高。乙肝患者肝脏内部长期自由基增多，也是肝癌发生的重要诱因。

肝炎出现后肝脏细胞受到损伤，在发病期间很多患者会有食欲不振、消化能力降低、肝区疼痛、身体黄疸等情况。

如果没有针对性展开治疗，病毒不断入侵，肝脏细胞受到的伤害明显，可能会往肝硬化的方向发展，治疗难度会增大，此时应该调整个人饮食，选择适合的食物提供营养。

01

提供优质蛋白

出现了肝炎吃什么最有帮助，得先了解食物的性质。肝脏已经功能降低，在饮食过程中蛋白质需要提供量充足的，蛋白质含量丰富的食物种类多，例如深海鱼、豆类食物、乳制品，都有丰富的蛋白质可以获取。

在肝炎的影响下蛋白质合成能力降低，消化系统功能下降，蛋白质的获取量减少，可能会缺乏蛋白质，此时应该适当补充高蛋白质食物来满足身体要需求。

02

补充维生素

得了肝炎还应该补充足够的维生素，维生素获取量充足可以提高抵抗力，对抗病毒，防止病毒持续入侵影响身体健康。很多人病毒性肝炎不断发展，肝脏细胞会受到伤害而变性、坏死。

如果此时基本的维生素没有满足需求，抵抗力变得薄弱，病毒会继续入侵。建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果补充里面丰富的维生素。

03

选择清淡食物

出现肝炎肝脏已经功能下降，此时应该选择清淡，性质温和的食物提供营养，那些辛辣，刺激性大的食物少吃。

很多人无辣不欢，已经有肝脏部位的病变出现，但是依然大量摄入辛辣食物，还喜欢吃那些油炸、烧烤的食物，都容易刺激身体加速肝脏疾病发展。如果可以清淡的饮食为主，避免肝脏受刺激，功能才可以提高，防止疾病加重。

04

营养均衡

已经有肝炎出现，在饮食过程中得荤素搭配合理，保证营养全面提供。因为受到疾病的影响身体营养物质缺乏，可能会有体质下降，抵抗力薄弱的情况。

如果还挑食和偏食，身体的基本营养需求没有满足，同样不利疾病改善。想要尽快缓解病情，食物得搭配正确。

05

滴酒不沾

肝炎患者需要提高肝脏功能，在饮食过程中戒酒很重要，应该做到滴酒不沾，那些用白酒，料酒调味烹饪而成的食物应该远离。

很多人不注意这个问题，胡乱饮食，连添加酒精的食物，酒精饮品都经常摄入，会在酒精的刺激下增加肝脏排泄负担，肝脏受到损伤，容易让肝脏疾病加重，需要纠正这种不良的饮食行为。