有益于肝炎患者的蔬菜水果有很多，如苹果、猕猴桃、橙子、葡萄、胡萝卜大蒜、西红柿、菌类等。

另外，肝炎主要是病毒、细菌、化学毒素等对肝细胞造成损伤引起的肝脏炎症。因此，有效预防及改善肝炎还应修复受损肝细胞，恢复肝脏自身功能。从营养学的角度来说，可选择奶蓟草、维生素B族、蜂胶等营养补充剂。关于服用效果，请进入产品专区参考用户评价：

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